Masz dość monotonnych potraw? Przejrzyj inspiracje i testuj nieszablonowe połączenia. Wystarczy kilka nowych składników, aby stworzyć eleganckie, smaczne dania o oryginalnym smaku. Możesz się o tym przekonać na przykład wtedy, kiedy zdecydujesz się na wykorzystanie w kuchni pieczywa razowego i sera raclette.
Ser raclette to idealny wybór do topienia, charakteryzujący się wyrazistym smakiem. Jeśli uwielbiasz ciepłe potrawy z serem, powinien on na stałe zagościć w Twojej kuchni. Na stronie Auchan bez problemu znajdziesz przepisy z jego udziałem i łatwo zauważysz, że dobrze komponuje się z wieloma składnikami. Doskonałym wyborem są pieczywo razowe i ser raclette. Jakie dania możesz przygotować z tego wyjątkowego duetu?
Zupa cebulowa z grzankami z raclette
Tosty i grzanki z serem raclette są pomysłem na śniadanie, ale możesz też na nie spojrzeć jako na dodatek do zupy cebulowej w stylu francuskim – efekt będzie znakomity! Zacznij od ugotowania zupy: podsmaż cebulę z cukrem, a następnie zalej białym winem i bulionem. Gotuj, aż cebula zmięknie i dodaj przyprawy. Przejdź do przygotowania grzanek. Na każdej kromce połóż plaster sera i piecz parę minut w piekarniku. Podawaj zupę posypaną szczypiorkiem, a obok umieść grzanki i pomidorki koktajlowe.
W poszukiwaniu składników do zupy cebulowej możesz odwiedzić sklep internetowy Auchan.
Cukiniowe ciasto z serem raclette
Jeśli lubisz tarty, spróbuj przygotować ją w nieco innej wersji. Zamiast tradycyjnego ciasta, użyj pieczywa razowego. Nasącz je bulionem, a gdy spęcznieje, dodaj podsmażoną cebulę oraz skrobię ziemniaczaną – jeśli masa będzie zbyt wilgotna, dodaj więcej skrobi. Wyłóż masę chlebową do formy, a na niej umieść nadzienie z tartego sera raclette, mleka, jajka, ziół i przypraw. Na koniec ułóż pokrojoną na cienkie plastry cukinię i piecz w piekarniku pół godziny. To znakomity pomysł na obiad.
Składniki na cukiniową tartę kupisz, robiąc zakupy online. Ser raclette jest dostępny na stronie https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/sery/sery-pleśniowe/sery-raclette/2554
Puszysty suflet z raclette podany z razowym pieczywem
Ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu, gdy będziesz szykować śniadanie lub kolację. Suflet jest łatwy i szybki w przygotowaniu, więc poradzisz sobie z nim nawet jako początkujący kucharz. Zacznij od nasmarowania masłem kubków, w których go podasz, a następnie schłodź je w lodówce. W międzyczasie zagotuj mleko z mąką, dodaj żółtka i mieszaj. Następnie wrzuć posiekany szczypiorek oraz starty ser raclette, a na koniec delikatnie wmieszaj ubite na sztywno białka. Przełóż masę do kubków i piecz przez 20 minut w piekarniku. Podawaj z kromkami pieczywa, rzodkiewką i kiełkami.
Pieczywo razowe kupisz w internetowym sklepie spożywczym Auchan, na stronie https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/pieczywo-i-wyroby-cukiernicze/chleb/chleb-razowy/2096
Przepis na raclette
Raclette to nie tylko rodzaj sera, ale także nazwa dania, które od niego pochodzi. Podstawą jest stopiony ser raclette. W oryginalnej wersji wykorzystuje się do tego specjalne urządzenie elektryczne, ale sprawdzi się również patelnia ustawiona na niską moc, aby ser się nie przypalił. Przygotuj dodatki, które będą polewane lub maczane w serze: ziemniaki w mundurkach, pieczarki marynowane, paprykę, korniszony i chleb razowy. Każdy z nich w połączeniu z raclette będzie smakować zupełnie inaczej.
Artykuł sponsorowany
