Czy, kiedy i dlaczego warto pić soki ?

Soki – pić czy nie pić oto jest pytanie? Jak to jest z tymi sokami? Czy są dla każdego? Dlaczego warto je pić? Czy to prawda, że wieczorami lepiej ich unikać? Wybierać warzywne czy owocowe? Między innymi na te pytania odpowie specjalistka w tej dziedzinie i moja przyjaciółka

Dietetyk Joanna Maćkowska

Wiadomym jest, że podstawową zaletą soków jest ich płynna forma.
To ona gwarantuje najlepszą przyswajalność składników odżywczych (witaminy i minerały).
Najbardziej wartościowe są soki wyciskane na wolnych obrotach
(bez wytwarzania wysokiej temperatury, która niszczy witaminy i minerały). 

 

Ile warzyw i owoców powinniśmy dziennie spożywać?

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia dziennie powinniśmy spożywać co najmniej 400 g warzyw i owoców, w pięciu porcjach. Zaleca się, aby trzy porcje dziennie stanowiły warzywa, a dwie porcje owoce. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby tych produktów było więcej w naszej diecie, a nawet zaleca się więcej porcji.
400 g dziennie to minimum.

Czy soki są dla każdego? Czy każdy może/ powinien je pić?

Tak, soki zdecydowanie są dla każdego (jeśli pijemy je rozsądnie*).  Jeśli jesteśmy zdrowi, to możemy sobie pozwolić na dowolny sok.
Oczywiście najlepiej sięgać po soki świeżo i wolno wyciskane.

Szklanka soku może stanowić jedną z pięciu porcji warzyw i owoców zalecanych przez Światową Organizację Zdrowia.

*Jeśli natomiast mamy problemy zdrowotne, to należy pić soki zgodnie z zaleceniami zdrowotnymi.
Przykładowo:
-osoby  z cukrzycą czy otyłością muszą unikać soków owocowych.

-osoby mające wrzody żołądka powinny unikać surowych warzyw czy owoców.

*Sok z buraka jest ciężkostrawny, dlatego pije się go w połączeniu z innymi warzywami lub w odstępie 30-60 minut od zrobienia.

Jakie soki są lepsze owocowe czy warzywne?

Na nasz organizm zdecydowanie lepiej wpływają  soki warzywne, ponieważ nie podnoszą tak glukozy po spożyciu jak soki owocowe. Witaminy, błonnik zawarty w sokach sprawiają , że może nam on zastąpić przekąskę. Taki sok warzywny lub warzywno- owocowy będzie świetnym uzupełnieniem dla osób nie lubiących warzyw. Ważne aby po przygotowaniu soku przechowywać go w lodówce , gdyż witaminy pod wpływem temperatury szybko się utleniają.

Słyszałam kiedyś , że lepiej nie pić soków po południu i kategorycznie nie sięgać po nie wieczorami. Czy to prawda?

Zdecydowanie nie zgodzę się z tym stwierdzeniem jeśli chodzi o osoby zdrowe lub mające prawidłową masę ciała.

Osoby zmagające się z różnego rodzaju problemami związanymi z jelitami typu zespół jelita drażliwego powinny unikać picia soków owocowych wieczorem.

Osoby zmagające się z otyłością powinny unikać soku z samych owoców.

Wieczorem zdecydowanie lepszym i zdrowszym wyborem będzie picie soków warzywnych lub warzywno- owocowych niż owocowych.

Na co jeszcze należy zwrócić uwagę jeśli chodzi o soki? 

Nie zaleca się picia soków cytrusowych w momencie przyjmowania leków. Leki najlepiej popijać wodą (niegazowaną i bezsmakową). Natomiast soki jako „bomba witaminowa” mogą być świetnym dodatkiem podczas leczenia przeziębienia. 

…

Dziękuję Asiu za tyle cennej wiedzy.

 

Jeśli macie jeszcze jakieś pytania odnośnie soków to śmiało piszcie je w komentarzach lub bezpośrednio do Asi.

Dietetyk Asię znajdziecie na stronie https://dietetykgorzow.eu/

oraz oczywiście na Facebooku (link) i Instagramie (link)

?Pozostając w temacie soków chciałam zwrócić jeszcze uwagę na ich JAKOŚĆ. Rynek wypchany jest najróżniejszymi produktami. Mnogość napojów potrafi przyprawić o zawrót głowy. Sklepowe półki wręcz uginają się od tych ilości. A później biedni konsumenci stoją przed ciężkim wyborem nie wiedząc co wybrać.

Sama kiedyś przez to przechodziłam. Gdy już znalazłam pyszny sok 100%, bez zbędnych dodatków w tym (olaboga) cukrów! to i tak później musiałam zerkać na skład czy ten aby przypadkiem się nie zmienił. Niestety kilka razy producent w ten sposób próbował oszukać ale się nie dałam. Brawo ja! Mam nadzieję, że Ty też jesteś świadomym konsumentem i mądrym klientem?

?I jeszcze jedna bardzo ważna kwestia. Ostatnio coraz więcej się mówi o śmieciach, zanieczyszczaniu planety i fatalnych tego skutkach. Nie chcąc przyczyniać się do tego zaczęłam szukać rozwiązań.

Znalazłam idealny sposób na pozbycie się dwóch powyższych problemów. Jaki?

Soki wyciskam sama. No, może niezupełnie sama – czasem pomaga mi Lenka, czasami mąż a innym razem przyjaciółka. Natomiast zawsze towarzyszy nam wysokiej jakości sprzęt:

Wyciskarka wolnoobrotowa Geneve marki 4Swiss

✅dzięki niej serwuję najbliższym (i sobie oczywiście też) pyszne, świeże i zdrowe soki, lody, musy ? (w zestawie wraz z wyciskarką otrzymałam kilka różnych końcówek dzięki którym mogę uzyskać pożądany efekt – choć nie ukrywam, że najczęściej przygotowujemy soki)

✅dzięki niej nie generuję śmieci (kartony czy plastikowe butelki nie zagracają już śmietnika Juhuuu)

Plusów oczywiście jest więcej.

Czym kierowałam się przy wyborze wyciskarki?

?Przede wszystkim wysoka jakość. To dla mnie bardzo ważne. Stojąc przed wyborem urządzenia zawsze warto zwracać na to uwagę. Wyciskarki 4Swiss badane są pod kątem jakości i bezpieczeństwa przez specjalistów szwajcarskiego Laboratorium Intertek. Co do wysokiej jakości produktu przekonują mnie również bezkonkurencyjne (wręcz niespotykane) warunki gwarancji. Dożywotnia gwarancja na silnik, 5 letnia gwarancja standardowa a także 2 lata gwarancji absolutnej tzn. że w przypadku ewentualnej awarii urządzenia zostanie on wymieniony na nowy. 

?wielofunkcyjność
 ?w wyciskarce Geneve 4Swiss możemy przygotować nie tylko pyszne soki ale również wyśmienite koktajle, przeciery warzywne, musy owocowe, lody i sorbety a także mleko migdałowe czy tofu.

?wolne wyciskanie (55obr/min) pozwala na obróbkę składników odżywczych bez wytwarzania wysokiej temperatury. Pozwala to zachować wartości odżywcze = najcenniejsze dla naszego organizmu witaminy i minerały. 

?Na uwagę zasługuje również czyszczenie tej wyciskarki, które jest proste i szybkie. 

?Jest jeszcze więcej funkcji i udogodnień, które sprawiły, że miałam na to oko i wybrałam własnie tę wyciskarkę. Po więcej informacji na temat wyciskarki 4Swiss Geneve na www.4swiss.pl/geneve

Jeśli tak jak my lubisz pić pyszne i świeże soki zainwestuj w najlepszy sprzęt. Decydując się na wyciskarkę wolnoobrotową Geneve mam dla Ciebie kod rabatowy w wysokości aż 100zł. Podczas zakupów na stronie https://sklep.4swiss.pl/ wpisz „mamnatookosok” i ciesz się tańszymi zakupami.

.

P.S. Do wyboru jest aż kilkanaście kolorów. Długo się zastanawiałam, który wybrać. Z pomocą przyszła córka, która od razu wybrała kolor różowy.

A Ty który kolor byś wybrał/a?

Wyciskarki Geneve w 13 kolorach

Podobny post

36 komentarzy

  • Odpowiedz

    Marta Mia

    wrzesień 27, 09 2019 12:38:57

    Uwielbiam świeżo wyciskane soki. Zainteresowałaś mnie tym sprzętem. Kolory są przepiękne. Dziękuję również Pani dietetyk za tyle informacji.
    Ps. Piękna jest ta Wasza przyjaźń Drogie Panie ?

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:28:10

      I ja dziękuję za tyle miłych słów od Ciebie. Takie komentarze uskrzydlają.
      Sprzęt wart uwagi.
      Soki warte picia.
      Informacje od Asi bezcenne.
      ????

  • Odpowiedz

    Ewela

    wrzesień 27, 09 2019 09:19:50

    Dzięki dziewczyny za tyle cennych informacji.

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:28:26

      Na zdrowie 🙂 ?

  • Odpowiedz

    MagdalaLena

    wrzesień 27, 09 2019 09:22:21

    Podoba mi się ta wyciskarka. Chyba też zapytam córkę o kolor 🙂 może zrobimy sobie prezent świąteczny.

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:29:00

      Sprawicie sobie fantastyczny prezent ❤️

  • Odpowiedz

    Zdrowissima

    wrzesień 27, 09 2019 11:21:53

    Zawsze lubiłam soki a odkąd sami zakupiliśmy wyciskarkę wolnoobrotową to już sama przyjemność. Taki sok to prawdziwy sok ?

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:29:57

      O taaak? Taki sok przepyszny i pełen dobrodziejstw dla naszego zdrowia ❤️??

  • Odpowiedz

    Irena-Hooltayewpodrozy

    wrzesień 28, 09 2019 07:49:53

    Dużo ciekawych informacji.
    Piękne kolory wyciskarek, zdecydowanie wybrałabym kojarzący się z warzywami,owocami. Zielony lub pomarańczowy.
    Osobiście lubię soki warzywne.Soki owocowe tylko wyciskane ręcznie bez cukru.
    Te w sklepach bez cukru i tak mają cukier.
    Najlepsze soki piłam w Iranie, były z granatów,świeżo wyciskane,bez cukru. Podobnie w Maroko sok pomarańczowy.
    Soki pic warto,ale rozsądnie.
    Pozdrawiam!

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:33:30

      Och zazdrosne Wam waszych podróży i kulinarnych doznań. Pamietam cytrusy z gorącej Hiszpanii – wyjątkowy smak ?

      Masz rację – niestety producenci soków bardzo często uważają, klientów za ciemną masę, która wszystko łyka. Na szczęście świadomość konsumentów stale rośnie i nie dają się tak łatwo nabić w butelkę 🙂

  • Odpowiedz

    Bookendorfina

    wrzesień 28, 09 2019 08:41:41

    Uwielbiam soki, zwłaszcza te, które sama sobie przygotuję, ze świeżych składników, skomponowane według własnych potrzeb i smaków. 🙂

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:34:44

      A najlepsze pyszności powstają z tego co właśnie jest pod ręką.

      • Odpowiedz

        Bookendorfina

        październik 02, 10 2019 12:39:52

        To prawda, czasami są tak smaczne, że chce się powtórzyć smak, a nie zawsze się udaje. 🙂 Ostatnio do owocowych soków zaczęłam dodawać szczyptę zmielonych orzechów, bardzo dobre połączenie. 🙂

        • Odpowiedz

          Gosia Kacprowska

          listopad 17, 11 2019 07:33:45

          Mhmmmmm muszę spróbować 🙂
          Dzięki za inspirację 🙂

  • Odpowiedz

    Monika Kilijańska

    wrzesień 28, 09 2019 03:41:35

    Właśnie zastanawiałam się nad kupnem wyciskarki. Świetne modele i te kolory! Soki uwielbia cała moja rodzina!

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:35:32

      Myślę, że ten sprzęt Cię nie zawiedzie. Przy wyborze miej na niego oko. Wart swojej ceny.

  • Odpowiedz

    Małgorzata

    wrzesień 28, 09 2019 06:55:07

    Uwielbiam świeżo wyciskane soki. Jakiś czas temu zakupiłam świetny sprzęt, jednak okazało się że nie mogę pić soków 🙁

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:37:08

      Ojej 🙁 przykro mi. Dużo zdrowka życzę

  • Odpowiedz

    Monika Monime.pl

    wrzesień 29, 09 2019 02:14:46

    Dla mnie sok to sok: albo kupuję taki wyciskany przy mnie albo jednodniowy. Ewentualnie sama wyciskam. Inne to tylko podróbki rozcieńczane z zagęszczonych soków.

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:37:28

      Niestety sporo w tym racji 🙁

  • Odpowiedz

    Koralina

    wrzesień 30, 09 2019 10:48:59

    Soki, uwielbiam, sokowiruwka to must have

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:37:43

      Piąteczka ??

  • Odpowiedz

    krystynabozenna

    wrzesień 30, 09 2019 12:20:43

    Na pewno warto pić soki z owoców i warzyw.
    A na wrzody na żołądku najlepszy jeży surowy sok ze świeżej kapusty… Sprawdzone … 🙂

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:38:17

      No proszę. Bezcennej wiedzy nigdy za wiele 🙂

  • Odpowiedz

    Aleksandra Załęska

    październik 01, 10 2019 11:16:42

    U nas świeże soki są na czasie 🙂 Mój syn nie chce jeśc owoców i warzyw pod żadną inną postacią, ale soki pije bardzo chętnie 🙂

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      październik 01, 10 2019 02:40:10

      Olu nasze dzieci nadają na tych samych falach? Moja córka nawet soków nie chciała dopiero gdy sama zaczęła je robić zechciała łaskawie spojrzeć na ten cudowny napój. Także dla mnie wyciskarka ma dodatkowy ogromny plus.

  • Odpowiedz

    Marta

    październik 01, 10 2019 11:41:44

    My uwielbiamy takie świeże soki i robimy je prawie każdego dnia 🙂 najczęściej są owocowo-warzywne 🙂

  • Odpowiedz

    toksyczna kosmetyczka

    październik 01, 10 2019 12:26:06

    Codziennie piję soki ale tylko swojego wyrobu.

  • Odpowiedz

    Vademecum Mamy

    październik 01, 10 2019 12:28:19

    Uwielbiam soki i musy owocowe!

  • Odpowiedz

    Mama i żona

    październik 01, 10 2019 02:24:51

    Uwielbiamy soki. Pijemy całą rodzinką.
    Właśnie szukamy wyciskarki i dziękujemy za wszystkie informacje zawarte w tym wpisie oraz za zniżkę. Myśli Pani, że to będzie dobry pomysł na prezent pod choinkę?
    Och i czy kod zniżkowy będzie jeszcze ważny?

  • Odpowiedz

    Monika

    październik 02, 10 2019 09:28:02

    duuuzo soków się u nas pija- takich 100%

  • Odpowiedz

    Ciekawska Magdalena

    październik 02, 10 2019 09:53:26

    Uwielbiam soki ale trzeba uważać aby wybrać odpowiednie a nie te z cukrem

  • Odpowiedz

    Agata

    październik 02, 10 2019 05:42:45

    No proszę, jaki zgrabny artykuł i dziewczyny 🙂

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      listopad 17, 11 2019 07:33:12

      Dziękujemy 🙂

  • Odpowiedz

    Malgosia

    grudzień 06, 12 2019 06:58:58

    Świetny post. Bardzo miło mi się czytało.

    • Odpowiedz

      Gosia Kacprowska

      grudzień 07, 12 2019 01:51:24

      Dziękuję 🙂 mi natomiast bardzo miło czyta się takie wiadomości 🙂

Zostaw komentarz